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* J. K. Bundschuh: ''Die große Brauerey zu Burgfahrenbach in Absicht auf Lage, Structur, Mechanismus, Braumaterialien, Braumethode, Brauproducte, innere und äussere Vortheile und Verhältnisse; wie auch in Ansehung der damit verbundenen mineralischen Quelle, historisch beschrieben von einem fachkundigen Augenzeugen, im Herbstmond des Jahrs 1790'', in: Journal von und für Franken, 1791, Band 2, S. 361 - 404 - [http://ds.ub.uni-bielefeld.de/viewer/image/2096404_002/1/LOG_0003/ online-Digitalisat der Universität Bielefeld] | |||
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