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* Es lebe der Sport! Körperertüchtigung im Süden, S. 154 - 169 | * Es lebe der Sport! Körperertüchtigung im Süden, S. 154 - 169 | ||
* Braukunst und Baukunst. Die Geschichte der [[Brauerei Joh. Humbser]], S. 170 - 181 | * Braukunst und Baukunst. Die Geschichte der [[Brauerei Joh. Humbser]], S. 170 - 181 | ||
* Etz gib mer nu a Seidla. Ein gastronomischer Stadtteil-Bummel, S. 182 - | * Etz gib mer nu a Seidla. Ein gastronomischer Stadtteil-Bummel, S. 182 - 189 | ||
* Der »Blaue Affe« und die »Affen-Gretl«. Eine [[Zum Blauen Affen|Südstädter Institution]], S. | * Der »Blaue Affe« und die »Affen-Gretl«. Eine [[Zum Blauen Affen|Südstädter Institution]], S. 190 - 193 | ||
* Spiegel, Spielzeug und Spezialpapier. Industrie- und Gewerbebetriebe im Stadtteil einst und jetzt, S. 194 - 207 | * Spiegel, Spielzeug und Spezialpapier. Industrie- und Gewerbebetriebe im Stadtteil einst und jetzt, S. 194 - 207 | ||
* Im Dienst am Kunden. die [[infra|infra fürth]] Unternehmensgruppe, S. 208 - 221 | * Im Dienst am Kunden. die [[infra|infra fürth]] Unternehmensgruppe, S. 208 - 221 |
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