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Siebente Periode s1791).

Mann vonLebensart, Billigkeit nnd Redlichkeit Herrn Humbser zum
Besitzer hat. In diesem Gasthofe zählte man einige 60 Chaisen und
einige 40 Reuter, ohne die Fußgänger an verschiedenen Tagen der
Kirchweih. In dem sehr geräumigen Saale konnte man nicht
nur vor Gewühle von Menschen kaum tanzen, sondern sogar
der Söller war von Fremden gepropft voll, und die meisten
davon waren Nürnberger Patrizier und Kaufleute, auch zum
Theil Erlanger. Im Brandenburgischen Hause, wo auch sehr
brave und billige Wirthsleute sind, so wie gute Bedienung,
zählte man einige 40 Chaisen und halbsoviel Pferde, mehr von
der Nachbarschaft und vom Orte selbst von bürgerlichem Stande,
Wirthe, Müller, und dergleichen; und so in den übrigen zum
Theil beträchtlichen und bedeutenden Gasthöfen verhältnismäßig
weniger oder mehr: In beyden ersten Gasthöfen sind oft schon
30—40 Eymer Wein einländischer und ausländischer ausgetrun
ken, 2—300 Gänse, noch so viel Hühner, Enten und Kapaunen,
8—10 Zentner Fische und Krebse aufgezehrt worden. Wem es
unglaublich vorkommt; der habe die' Güte, sich selber näher
darnach zu erkundigen, oder durch den Augenschein zu über
zeugen: so wird er finden, daß hier im geringsten nichts über
trieben ist. Aus diesem kann man nun selbst heraus kalkulieren,
was auf dieser Königin aller Kirchweihen des Fränkischen Krei
ses konsumirt wird. Auch fehlt es dabey nicht an Gauklern,
Possenmachern, Seiltänzern, Bettlern und Spitzbuben, die einem
auf manchfaltige Ard und Weise höflich und grob, fein und
plump, das, was übrig geblieben ist, gar aus dem Beutel heraus
trotzen oder heraus komplimentiren." —