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* Georg Wedemeyer: ''Kneipe & politische Kultur''. Centaurus-Verlagsgesellschaft, Pfaffenweiler 1990, ISBN 3-89085-420-6, ISSN 0937-664X.
 
* Georg Wedemeyer: ''Kneipe & politische Kultur''. Centaurus-Verlagsgesellschaft, Pfaffenweiler 1990, ISBN 3-89085-420-6, ISSN 0937-664X.
 
* ''Etz gib mer nu a Seidla. Ein gastronomischer Stadtteil-Bummel''. In: [[Auf in den Süden! (Buch)|Auf in den Süden! Geschichte der Fürther Südstadt]], 2017, Sandberg Verlag, ISBN 978-930699-94-0, S. 182 - 187
 
* ''Etz gib mer nu a Seidla. Ein gastronomischer Stadtteil-Bummel''. In: [[Auf in den Süden! (Buch)|Auf in den Süden! Geschichte der Fürther Südstadt]], 2017, Sandberg Verlag, ISBN 978-930699-94-0, S. 182 - 187
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* alle Fürther Wirte (Berufsbezeichnung) nach Namen und Anschrift aus dem '''Fürther Adressbuch 1931''' siehe unter Bilder >>
    
==Lokalberichterstattung==
 
==Lokalberichterstattung==
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Bild:Wirtschaft_Werbezündhölzer6.jpeg|Werbezündhölzer verschiedener Fürther Gaststätten
 
Bild:Wirtschaft_Werbezündhölzer6.jpeg|Werbezündhölzer verschiedener Fürther Gaststätten
 
Bild:Wirtschaft_Werbezündhölzer7.jpeg|Werbezündhölzer der Gaststätte Lindenau
 
Bild:Wirtschaft_Werbezündhölzer7.jpeg|Werbezündhölzer der Gaststätte Lindenau
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Bild:Fürther Wirte Name und Anschrift 1931.pdf|Fürther Wirte mit Namen und Anschrift 1931 aus dem Fürther Adressbuch
 
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