Fair-Teiler: Unterschied zwischen den Versionen
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Ein '''Fair-Teiler''' ist eine öffentliche Abholstelle für Lebensmittel, die von Foodsharing-/Foodsaving<ref>engl. für "Lebensmittelteiler" bzw. "Lebensmittelretter"</ref>-Aktivisten in ehrenamtlicher Arbeit gesammelt und zur Selbstbedienung durch jedermann bereitgestellt werden. | Ein '''Fair-Teiler''' ist eine öffentliche Abholstelle für Lebensmittel, die von Foodsharing-/Foodsaving<ref>engl. für "Lebensmittelteiler" bzw. "Lebensmittelretter"</ref>-Aktivisten in ehrenamtlicher Arbeit gesammelt und zur Selbstbedienung durch jedermann bereitgestellt werden. | ||
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Der Foodsharing-Bewegung liegt die Überzeugung zugrunde, dass jegliche Lebensmittel einer bestimmungsgemäßen Verwendung zugeführt werden und nicht (mangels Nachfrage, wegen | [[Datei:Poster Lebensmittelretter.pdf|mini|right|Poster der Fürther Lebensmittelretter]] | ||
Der Foodsharing-Bewegung liegt die Überzeugung zugrunde, dass jegliche Lebensmittel einer bestimmungsgemäßen Verwendung zugeführt werden und nicht (mangels Nachfrage, wegen Überschreitung des Mindeshaltbarkeitsdatums oder nicht gegebener Verkaufsfähigkeit) vernichtet werden sollten. Freiwillige Lebensmittelretter sammeln - nach vorheriger Schulung und Einweisung - z. B. nicht verkaufte Backwaren kurz vor Ladenschluss ein und bringen diese zu eigens dafür eingerichteten Lagerplätzen (eben den Fair-Teilern), wo sie von jedermann mitgenommen (und später verzehrt) werden können. Eine Bedürftigkeit (wie beispielsweise bei der [[Fürther Tafel]]) muss nicht nachgewiesen werden, da nicht die Armenspeisung, sondern die Verschwendungsvermeidung und der Gedanke der Ressourcenschonung im Vordergrund stehen. | |||
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Der Fürther Fair-Teiler befindet sich im Hof des Anwesens [[Königswarterstraße 58]], genauer gesagt am Rückgebäude der [[Diakonie]], und ist rund um die Uhr zugänglich. Die von den Lebensmittelrettern angelieferten Waren werden in Isolierbehältern aus Styropor aufbewahrt. | Der Fürther Fair-Teiler befindet sich im Hof des Anwesens [[Königswarterstraße 58]], genauer gesagt am Rückgebäude der [[Diakonie]], und ist rund um die Uhr zugänglich. Die von den Lebensmittelrettern angelieferten Waren werden in Isolierbehältern aus Styropor aufbewahrt. | ||
Seit Dezember [[2018]] gibt es eine zweite Anlaufstelle. Diese befindet sich in der [[Fronmüllerstraße|Fronmüllerstraße 70]], auf dem Gelände der Lebenshilfe.<ref>Petra Fiedler: Gutes aus der Tonne. In: Fürther Nachrichten vom 6. Dezember 2018 (Druckausgabe) bzw. Lebensmittelretter beziehen zweiten Fürther Standort. In: nordbayern.de vom 7. Dezember 2018 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/1.8378409 online abrufbar]</ref> Ende Oktober 2020 wurde diese Ausgabestelle zugunsten einer neuen auf dem Gelände der [[Chapel]] in der [[Flößaustraße]] wieder aufgegeben. | |||
Eine dritte Verteilstelle wurde im Mai [[2019]] hinter der [[Heilig-Geist-Kirche]] an der [[Max-Planck-Straße]] in einem Gartenhäuschen eröffnet.<ref>fn: Neue Station der Lebensmittelretter. In: Fürther Nachrichten vom 13. Mai 2019 | |||
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Im November 2016 wurde die Fürther Foodsaver-Gruppe mit dem [[Umweltpreis]] der Stadt Fürth ausgezeichnet. Stellvertretend für das gesamte Team nahm die Fürther Foodsaver-Botschafterin [[Monika Schelenz]] das Preisgeld in Höhe von 300 EUR entgegen. Seit 2017 agieren die Fürther Lebensmittelretter unabhängig von der deutschen Dachorganisation foodsharing.de in Eigeninitiative. <ref>Jannik Veh: ''Lebensretter für Radios und Radieschen - Vier Projekte bekommen den Umweltpreis''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 15. November 2016 - [http://www.nordbayern.de/umweltpreis-lebensretter-fur-radios-und-radieschen-1.5619676 online abrufbar]</ref> | Im November 2016 wurde die Fürther Foodsaver-Gruppe mit dem [[Umweltpreis]] der Stadt Fürth ausgezeichnet. Stellvertretend für das gesamte Team nahm die Fürther Foodsaver-Botschafterin [[Monika Schelenz]] das Preisgeld in Höhe von 300 EUR entgegen. Seit 2017 agieren die ''Fürther Lebensmittelretter'' unabhängig von der deutschen Dachorganisation foodsharing.de in Eigeninitiative. <ref>Jannik Veh: ''Lebensretter für Radios und Radieschen - Vier Projekte bekommen den Umweltpreis''. In: [[Fürther Nachrichten]] vom 15. November 2016 - [http://www.nordbayern.de/umweltpreis-lebensretter-fur-radios-und-radieschen-1.5619676 online abrufbar]</ref> | ||
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* Claudia Ziob: ''Essensretter in Fürth suchen noch Mitstreiter - Foodsharing: Seit einigen Monaten werden auch in der Kleeblattstadt Lebensmittel verschenkt''. In: Fürther Nachrichten vom 25. Oktober 2015 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/essensretter-in-furth-suchen-noch-mitstreiter-1.4738064 online abrufbar] | |||
* Claudia Ziob: ''Lebensmittelretter hoffen auf Hilfe - Gesucht werden mehr Mitstreiter, mehr Verteiler-Standorte und mehr Betriebe''. In: Fürther Nachrichten vom 13. Dezember 2017 - [http://www.nordbayern.de/region/fuerth/further-lebensmittelretter-hoffen-auf-hilfe-1.6988261 online abrufbar] | |||
* | * fn: ''Lebensmittelretter – Neue Station in der Südstadt''. In: Fürther Nachrichten vom 29. Oktober 2020 (Druckausgabe) | ||
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Aktuelle Version vom 30. Oktober 2020, 09:00 Uhr
Ein Fair-Teiler ist eine öffentliche Abholstelle für Lebensmittel, die von Foodsharing-/Foodsaving[1]-Aktivisten in ehrenamtlicher Arbeit gesammelt und zur Selbstbedienung durch jedermann bereitgestellt werden.
Zielsetzung[Bearbeiten]
Der Foodsharing-Bewegung liegt die Überzeugung zugrunde, dass jegliche Lebensmittel einer bestimmungsgemäßen Verwendung zugeführt werden und nicht (mangels Nachfrage, wegen Überschreitung des Mindeshaltbarkeitsdatums oder nicht gegebener Verkaufsfähigkeit) vernichtet werden sollten. Freiwillige Lebensmittelretter sammeln - nach vorheriger Schulung und Einweisung - z. B. nicht verkaufte Backwaren kurz vor Ladenschluss ein und bringen diese zu eigens dafür eingerichteten Lagerplätzen (eben den Fair-Teilern), wo sie von jedermann mitgenommen (und später verzehrt) werden können. Eine Bedürftigkeit (wie beispielsweise bei der Fürther Tafel) muss nicht nachgewiesen werden, da nicht die Armenspeisung, sondern die Verschwendungsvermeidung und der Gedanke der Ressourcenschonung im Vordergrund stehen.
Fair-Teiler in Fürth[Bearbeiten]
Öffnungszeiten[Bearbeiten]
Der Fürther Fair-Teiler befindet sich im Hof des Anwesens Königswarterstraße 58, genauer gesagt am Rückgebäude der Diakonie, und ist rund um die Uhr zugänglich. Die von den Lebensmittelrettern angelieferten Waren werden in Isolierbehältern aus Styropor aufbewahrt.
Seit Dezember 2018 gibt es eine zweite Anlaufstelle. Diese befindet sich in der Fronmüllerstraße 70, auf dem Gelände der Lebenshilfe.[2] Ende Oktober 2020 wurde diese Ausgabestelle zugunsten einer neuen auf dem Gelände der Chapel in der Flößaustraße wieder aufgegeben.
Eine dritte Verteilstelle wurde im Mai 2019 hinter der Heilig-Geist-Kirche an der Max-Planck-Straße in einem Gartenhäuschen eröffnet.[3]
Sortiment[Bearbeiten]
Das Sortiment wechselt und ist abhängig von den Restbeständen der spendenden Betriebe (Bäckereien, Supermärkte) und Privatpersonen.
Während Brot, Brötchen, Brezeln und andere Backwaren zu den regelmäßig vorhandenen "Standards" gehören, fallen gelegentlich auch "Sonderposten" (Gemüse, Milchprodukte, Fertigspeisen u.a.) in teils großen Mengen an. Dabei handelt es sich beispielsweise um Produktionsüberschüsse, Lagerüberhänge oder nicht abverkaufte Ware nach Großveranstaltungen. Über spontan initiierte "Weitersagen"-Kommunikationsketten (per Mail, Messenger, soziale Netzwerke) wird in solchen Fällen versucht, eine möglichst große Anzahl von potentiellen Abnehmern kurzfristig zu mobilisieren, damit die am Fair-Teiler bereitgestellte Ware nicht verdirbt.
Die "Kunden" sind aufgerufen, ihre eigenen Transportgefäße (Tüten, Dosen) mitzubringen und nicht mehr mitzunehmen, als sie selbst und ihre Angehörigen, Freude, Kollegen usw. verzehren können.
Besonderheiten[Bearbeiten]
Im November 2016 wurde die Fürther Foodsaver-Gruppe mit dem Umweltpreis der Stadt Fürth ausgezeichnet. Stellvertretend für das gesamte Team nahm die Fürther Foodsaver-Botschafterin Monika Schelenz das Preisgeld in Höhe von 300 EUR entgegen. Seit 2017 agieren die Fürther Lebensmittelretter unabhängig von der deutschen Dachorganisation foodsharing.de in Eigeninitiative. [4]
Kontakt[Bearbeiten]
Lokalberichterstattung[Bearbeiten]
- Claudia Ziob: Lebensmittelretter legen jetzt auch in Fürth los - Foodsharing-Bewegung ist angekommen: Aktionsgruppe ist im Aufbau. In: Fürther Nachrichten vom 24. August 2015 - online abrufbar
- Claudia Ziob: Essensretter in Fürth suchen noch Mitstreiter - Foodsharing: Seit einigen Monaten werden auch in der Kleeblattstadt Lebensmittel verschenkt. In: Fürther Nachrichten vom 25. Oktober 2015 - online abrufbar
- Claudia Ziob: Lebensmittelretter hoffen auf Hilfe - Gesucht werden mehr Mitstreiter, mehr Verteiler-Standorte und mehr Betriebe. In: Fürther Nachrichten vom 13. Dezember 2017 - online abrufbar
- fn: Lebensmittelretter – Neue Station in der Südstadt. In: Fürther Nachrichten vom 29. Oktober 2020 (Druckausgabe)
Siehe auch[Bearbeiten]
Weblinks[Bearbeiten]
- LEBENS-mittel-RETTEN & mehr - www.lmrundmehr.de
Anmerkungen & Einzelnachweise[Bearbeiten]
- ↑ engl. für "Lebensmittelteiler" bzw. "Lebensmittelretter"
- ↑ Petra Fiedler: Gutes aus der Tonne. In: Fürther Nachrichten vom 6. Dezember 2018 (Druckausgabe) bzw. Lebensmittelretter beziehen zweiten Fürther Standort. In: nordbayern.de vom 7. Dezember 2018 - online abrufbar
- ↑ fn: Neue Station der Lebensmittelretter. In: Fürther Nachrichten vom 13. Mai 2019
- ↑ Jannik Veh: Lebensretter für Radios und Radieschen - Vier Projekte bekommen den Umweltpreis. In: Fürther Nachrichten vom 15. November 2016 - online abrufbar
Bilder[Bearbeiten]
- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Aktion diverser Vereine und Organisationen für eine kulturelle bzw. kreative Nachnutzung der Feuerwache, Nov. 2019
- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Lebensmittelretter, Sept. 2018
- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Werbeposter für die Fürther Lebensmittelretter (Lmr)
- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Fair-Teiler bei der Diakonie
- Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes: Datei fehlt
Auswahl kostenloser Lebensmittel vom Fair-Teiler