Fürther Bier (Buch): Unterschied zwischen den Versionen
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|Autor=Stefan Städtler-Ley | |||
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Das Buch '''Fürther Bier - Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert''' von Stefan Städtler-Ley befasst sich mit Geschichte und Gegenwart des Fürther Brauwesens. Es erschien Ende 2021. | |||
Unterstützt wurde Städtler-Ley bei den inhaltlichen Recherchen von [[Helmut Ell]], [[Felix Geismann]], Fritz Mursch, [[Kamran Salimi]] sowie Sandro Tains, bei den Illustrationen von Susanne Habermann und Hans-Joachim Winckler. Berater war Dr. Martin Baumeister. | |||
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== Inhaltsverzeichnis == | |||
* Vorwort 7 | |||
: Zufälle? 7 | |||
: Bierbrauen und Brauereien 9 | |||
: Die Bilder 12 | |||
* Überblick 14 | |||
: Die »Großen Fünf« 14 | |||
: Außerdem … 14 | |||
: Patrizier 16 | |||
: Neustart 16 | |||
: Stammbaum 18 | |||
: Braustätten 20 | |||
* Sammelsurium 22 | |||
* [[Bergbräu]] 29 | |||
* [[Brauerei Evora & Meyer|Evora&Meyer]] 45 | |||
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* Außerdem 121 | |||
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: Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132 | |||
: Farrnbacher Weissbierbrauerei 138 | |||
* [[Patrizier]] 144 | |||
: Der Abgesang 144 | |||
: Immobilien 149 | |||
* [[Tucher]] 157 | |||
: Einst und jetzt – was war, was blieb 161 | |||
* Neustart 181 | |||
: Alt und Neu 181 | |||
: Braugesellenverein 183 | |||
: Bierführerverein 184 | |||
: Asu wars wergli | |||
: Grüner Bier und Gelber Löwe 187 | |||
: Wiederbelebung bei Tucher 191 | |||
: [[Die Bierothek Fürth|Bierothek® Fürth]] / Evora 196 | |||
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* Zum Schluss 200 | |||
: Danksagungen 200 | |||
: Abbildungsverzeichnis 202 | |||
== Siehe auch == | |||
* [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)]] | |||
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Aktuelle Version vom 28. Januar 2024, 14:55 Uhr
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| Titelseite: Fürther Bier |
- Buchtitel
- Fürther Bier
- Untertitel
- Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert
- Genre
- Unternehmensgeschichte, Stadtgeschichte
- Ausführung
- Hardcover
- Autor
- Stefan Städtler-Ley
- Erscheinungsjahr
- 2021
- Verlag
- G&S
- Seitenzahl
- 208
- ISBN-Nr
- ISBN 9 783945 314074
- Besonderheit
- Mitwirkung FürthWiki
- Bestand Archiv FürthWiki
- G.Sc., Kamran Salimi, Handbibliothek Laden
Das Buch Fürther Bier - Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert von Stefan Städtler-Ley befasst sich mit Geschichte und Gegenwart des Fürther Brauwesens. Es erschien Ende 2021.
Unterstützt wurde Städtler-Ley bei den inhaltlichen Recherchen von Helmut Ell, Felix Geismann, Fritz Mursch, Kamran Salimi sowie Sandro Tains, bei den Illustrationen von Susanne Habermann und Hans-Joachim Winckler. Berater war Dr. Martin Baumeister.
Inhaltsverzeichnis[Bearbeiten]
- Vorwort 7
- Zufälle? 7
- Bierbrauen und Brauereien 9
- Die Bilder 12
- Überblick 14
- Die »Großen Fünf« 14
- Außerdem … 14
- Patrizier 16
- Neustart 16
- Stammbaum 18
- Braustätten 20
- Sammelsurium 22
- Bergbräu 29
- Evora&Meyer 45
- Geismann 56
- Grüner Bräu 75
- Humbser 97
- Abfüllungen 119
- Außerdem 121
- Zirndorfer 121
- Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132
- Farrnbacher Weissbierbrauerei 138
- Patrizier 144
- Der Abgesang 144
- Immobilien 149
- Tucher 157
- Einst und jetzt – was war, was blieb 161
- Neustart 181
- Alt und Neu 181
- Braugesellenverein 183
- Bierführerverein 184
- Asu wars wergli
- Grüner Bier und Gelber Löwe 187
- Wiederbelebung bei Tucher 191
- Bierothek® Fürth / Evora 196
- Spezialistenbräu 197
- Zum Schluss 200
- Danksagungen 200
- Abbildungsverzeichnis 202
Siehe auch[Bearbeiten]
Videos[Bearbeiten]