Fürther Bier (Buch): Unterschied zwischen den Versionen

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== Inhaltsverzeichnis ==
== Inhaltsverzeichnis ==
Vorwort 7
* Vorwort 7
 
: Zufälle? 7
Zufälle? 7
: Bierbrauen und Brauereien 9
 
: Die Bilder 12
Bierbrauen und Brauereien 9
* Überblick 14
 
: Die »Großen Fünf« 14
Die Bilder 12
: Außerdem … 14
 
: Patrizier 16
Überblick 14
: Neustart 16
 
: Stammbaum 18
Die »Großen Fünf« 14
: Braustätten 20
 
* Sammelsurium 22
Außerdem … 14
* [[Bergbräu]] 29
 
* [[Brauerei Evora & Meyer|Evora&Meyer]] 45
Patrizier 16
* [[Brauerei Geismann|Geismann]] 56
 
* [[Grüner Bräu]] 75
Neustart 16
* [[Brauerei Joh. Humbser|Humbser]] 97
 
: Abfüllungen 119
Stammbaum 18
* Außerdem 121
 
: Zirndorfer 121
Braustätten 20
: Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132
 
: Farrnbacher Weissbierbrauerei 138
Sammelsurium 22
* [[Patrizier]] 144
 
: Der Abgesang 144
[[Bergbräu]] 29
: Immobilien 149
 
* [[Tucher]] 157
[[Brauerei Evora & Meyer|Evora&Meyer]] 45
: Einst und jetzt – was war, was blieb 161
 
* Neustart 181
[[Brauerei Geismann|Geismann]] 56
: Alt und Neu 181
 
: Braugesellenverein 183
[[Grüner Bräu]] 75
: Bierführerverein 184
 
: Asu wars wergli
[[Brauerei Joh. Humbser|Humbser]] 97
: Grüner Bier und Gelber Löwe 187
 
: Wiederbelebung bei Tucher 191
Abfüllungen 119
: [[Die Bierothek Fürth|Bierothek® Fürth]] / Evora 196
 
: [[Spezialistenbräu]] 197
Außerdem 121
* Zum Schluss 200
 
: Danksagungen 200
Zirndorfer 121
: Abbildungsverzeichnis 202
 
Gräflich Pückler-Limburg‘sche
/Brauerei Burgfarrnbach 132
 
Farrnbacher
Weissbierbrauerei 138
 
[[Patrizier]] 144
 
Der Abgesang 144
 
Immobilien 149
 
[[Tucher]] 157
 
Einst und jetzt –
was war, was blieb 161
 
Neustart 181
 
Alt und Neu 181
 
Braugesellenverein 183
 
Bierführerverein 184
 
Asu wars wergli
Grüner Bier und Gelber Löwe 187
 
Wiederbelebung bei Tucher 191
 
[[Die Bierothek Fürth|Bierothek® Fürth]] / Evora 196
 
[[Spezialistenbräu]] 197
 
Zum Schluss 200
 
Danksagungen 200
 
Abbildungsverzeichnis 202


== Siehe auch ==
== Siehe auch ==
* [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)]]
* [[Bier in Nürnberg-Fürth (Buch)]]
* [[Brauereien]]
* [[Brauereien]]

Version vom 2. Dezember 2021, 19:09 Uhr

Das Buch Fürther Bier - Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert von Stefan Städtler-Ley befasst sich mit Geschichte und Gegenwart des Fürther Brauwesens. Es erscheint Ende 2021.

Unterstützt wurde Städtler-Ley bei den inhaltlichen Recherchen von Helmut Ell, Felix Geismann, Fritz Mursch, Kamran Salimi sowie Sandro Tains, bei den Illustrationen von Susanne Habermann und Hans-Joachim Winckler. Berater war Dr. Martin Baumeister.

Inhaltsverzeichnis

  • Vorwort 7
Zufälle? 7
Bierbrauen und Brauereien 9
Die Bilder 12
  • Überblick 14
Die »Großen Fünf« 14
Außerdem … 14
Patrizier 16
Neustart 16
Stammbaum 18
Braustätten 20
Abfüllungen 119
  • Außerdem 121
Zirndorfer 121
Gräflich Pückler-Limburg‘sche/Brauerei Burgfarrnbach 132
Farrnbacher Weissbierbrauerei 138
Der Abgesang 144
Immobilien 149
Einst und jetzt – was war, was blieb 161
  • Neustart 181
Alt und Neu 181
Braugesellenverein 183
Bierführerverein 184
Asu wars wergli
Grüner Bier und Gelber Löwe 187
Wiederbelebung bei Tucher 191
Bierothek® Fürth / Evora 196
Spezialistenbräu 197
  • Zum Schluss 200
Danksagungen 200
Abbildungsverzeichnis 202

Siehe auch